お箸でつまめる やわらかい食感の生ゆば。 食べ方も自由自在。
お箸でつまめる、やわらかい食感の生ゆば。
豆乳をたっぷり含んだ生ゆばをミルフィーユのように何層も重ねて、食べやすいサイズにカットしました。
そのまま盛り付けて、またモッツァレラチーズのような感覚でもお召し上がりいただけます。
特徴とご使用方法
- 大豆の風味がよく、そのまま生でお召し上がりいただけます。
- お箸でつまめるくらいの柔らかさ、食感のよい生ゆばです。
豆乳を含んだ生ゆばを重ねて、食べやすいサイズにカットしました。そのまま、またはお好みの大きさに切ってご利用ください。
| 賞味期限 | 製造日から2ヶ月 |
|---|---|
| 原材料名 | 大豆（滋賀県）（遺伝子組換えでない） |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 内容量 | 180g |
| アレルギー物質 | 大豆 |
 ハラール認証取得 |
|
栄養成分表示 （180g当たり）推定値
| エネルギー | 252kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.5g |
| 脂質 | 16.0g |
| 炭水化物 | 4.6g |
| 食塩相当量 | 0.023g |
調理例Serving Suggestion
生ゆばのお刺身
そのまま器に盛りつけ、わさび醤油で。
イクラや薬味を添えても。
生ゆばの軍艦巻き
生ゆばとイクラ、雲丹などをのせて軍艦巻きに。
生ゆばの天ぷら
外はさっくり、中は柔らかい食感に。
揚げたてを塩または天つゆで。
生ゆばのカルパッチョ
エキストラバージンオイルと塩で。
またごま油と塩で生レバー風に。サラダにも。
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